蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
香辣鸡脖
分类:
家常菜式
香辣
午餐
辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香辣鸡脖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脖(1500g); 冰糖 (适量);葱姜蒜(适量); 白糖 ; 桂皮 香叶 花椒 大料(适量);盐(适量); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣鸡脖吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡脖(1500g);
冰糖
(适量);葱姜蒜(适量);
白糖
;
桂皮
香叶
花椒
大料(适量);盐(适量);
酱油
(适量)
所需调料
香辣鸡脖的做法
第 1 步
1.鸡脖洗净
第 2 步
2.把鸡脖上的淋巴处理干净,弄下来是这样的,是不是好恶心
第 3 步
3.切段
第 4 步
4.放点桂皮香叶冒一下,捞出备用
第 5 步
5.另起锅,放适量油,白糖和冰糖一起下锅炒,炒到差不多这样
第 6 步
6.下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香,下鸡脖,放老抽,翻炒,图片忘照了,脑补下吧
第 7 步
7.加水炖,水没过鸡脖大火烧开,放盐,小火炖~差不多二十分钟
第 8 步
8.收汁
第 9 步
9.装盘,和家人一起享用吧
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/347978
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
爆炒田螺
电压力锅版糖醋排骨
腰果炒虾仁
肉酿面筋
火锅
酸豇豆炒鸡胗
酱蒸排骨
干锅香辣鱼块
美食推荐
蛋挞
电饼铛香煎带鱼
蒜蓉蒸金针菇
老虎杠子鸡
牛肝菌炒肉
飘香虾球
早餐营养鸡蛋饼
香煎杏鲍菇
凉拌笋干
海带炒肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
狮子头
咸香
凉拌手撕鸡
饼
宴客菜
怪味
糖醋味
清蒸鱼
时尚饮品
红肉木瓜年糕甜汤
冬瓜薏米猪大骨汤
鸽子汤
沙冰
清汤
烘焙
麻辣
橘子汁
辣味
懒人餐
南瓜鲜蔬浓汤