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家常菜
酸脆爽口拌木耳
分类:
家常菜式
凉菜
凉拌
午餐
功效:补血;排毒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
木耳是我家里常备的食材,几乎一天两天就得吃一次,不管是凉拌还是炒菜都好吃,关键还可以补血排毒。
菜品禁忌
所需食材
木耳
;
洋葱
;
香菜
;
黄瓜
;
酱油
;
醋
;糖;盐;
香油
所需调料
酸脆爽口拌木耳的做法
第 1 步
1.洋葱切丝,黄瓜切片
第 2 步
2.木耳下锅,煮三分钟左右
第 3 步
3.醋,酱油,盐,糖兑在一起,喜欢吃酸的可以多放一些醋,糖和酱油放一点就可以,盐根据食材多少适量即可
第 4 步
4.把煮好的木耳过凉白开,和洋葱黄瓜拌在一起,浇上之前调好的醋汁
第 5 步
5.把香菜洗干净切小段,我今天是临时起意做的,家里没有香菜,我就没放,如果有一定要放,很提味的,虽然我不吃香菜,但是很喜欢拿香菜烧菜提味。最后浇上香油,如果喜欢吃辣,可再加芥末或者辣椒油哦!
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