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酸脆爽口拌木耳

分类:家常菜式 凉菜 凉拌 午餐 功效:补血;排毒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

木耳是我家里常备的食材,几乎一天两天就得吃一次,不管是凉拌还是炒菜都好吃,关键还可以补血排毒。

菜品禁忌

所需食材

木耳洋葱香菜黄瓜酱油;糖;盐;香油

所需调料

酸脆爽口拌木耳的做法

  • 第 1 步1.洋葱切丝,黄瓜切片
  • 第 2 步2.木耳下锅,煮三分钟左右
  • 第 3 步3.醋,酱油,盐,糖兑在一起,喜欢吃酸的可以多放一些醋,糖和酱油放一点就可以,盐根据食材多少适量即可
  • 第 4 步4.把煮好的木耳过凉白开,和洋葱黄瓜拌在一起,浇上之前调好的醋汁
  • 第 5 步5.把香菜洗干净切小段,我今天是临时起意做的,家里没有香菜,我就没放,如果有一定要放,很提味的,虽然我不吃香菜,但是很喜欢拿香菜烧菜提味。最后浇上香油,如果喜欢吃辣,可再加芥末或者辣椒油哦!
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