西兰花炒鱿鱼
菜品特色
这道西兰花炒鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (适量); 鱿鱼 (2条);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花炒鱿鱼吧。菜品禁忌
所需食材
西兰花(适量)；鱿鱼(2条)；盐(适量)所需调料
西兰花炒鱿鱼的做法
- 第 1 步
1.西兰花切小朵，加一调羹盐泡水五分钟，然后水倒掉，重新换水煮一煮，水开就可以关掉，期间清洗鱿鱼。 - 第 2 步
2.切下去就是这样子的，边边卷进来证明是腹内，在腹内用刀倾斜30度左右切花。 - 第 3 步
3.在沿着切花好的两片由于中间对开。 - 第 4 步
4.切小块，不能切太小，切太小卷不起来，形状没有限制，主要是能卷 - 第 5 步
5.鱿鱼切好了，开火，上锅，热油，放进鱿鱼爆炒，卷起来就开始加盐，继续翻炒两下。 - 第 6 步
6.装盘，放一边备用。 - 第 7 步
7.再热油，然后倒进西兰花，翻炒两下加入一点水，这样的西兰花颜色比较翠绿。 - 第 8 步
8.接着把鱿鱼一起倒下去翻炒，西兰花没哟哟加盐的，这时候倒进鱿鱼一起翻炒就是让他的味道协调！接着就是装盘了。
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