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家常菜
三丝氽豆腐
分类:
家常菜式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
豆腐是日常生活中最常见的豆制品之一,豆腐的营养很丰富,而且吃豆腐可以帮助消化,增进食欲的功效。今天烧的三丝氽豆腐不用加味精,就非常的鲜美,豆亲们不妨也试试!
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
豆腐
(1块);盐(适量);
咸肉
(1块);鸡毛菜(适量);
里脊
(25g);
淀粉
(适量);
香菇
(5个)
所需调料
三丝氽豆腐的做法
如果有火腿肉更好,烫更鲜
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.把咸肉,里脊肉,香菇切丝,豆腐切条
第 3 步
3.热油锅,放入里脊肉翻炒至颜色变白
第 4 步
4.在加入先肉丝,香菇丝翻炒
第 5 步
5.加水大火煮开转小火煮7~8分钟
第 6 步
6.加入豆腐,煮2~3分钟
第 7 步
7.加入鸡毛菜,盐,勾芡,出锅
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