西兰花炒肉
菜品特色
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。菜品禁忌
所需食材
西兰花(200g)；油(适量)；猪肉片(100g)；盐(适量)；葱(适量)；酱油(适量)；料酒(适量)；淀粉(适量)所需调料
西兰花炒肉的做法
无- 第 1 步
1.西兰花洗净，掰成小朵 - 第 2 步
2.猪肉切片，加淀粉、料酒抓匀 - 第 3 步
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 - 第 4 步
4.放西兰花煸炒 - 第 5 步
5.加适量的清水，熟后加盐搅拌均匀即可
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