肉丝香干炒白菜
菜品特色
冰箱里剩下一点香干和白菜，不知道怎么做，然后想着放一起炒了吧，于是放了点肉丝，第一次这么做，不过味道倒是很不错呢！菜品禁忌
所需食材
白菜(300g)；料酒(适量)；肉丝(200g)；醋(适量)；鸡精(适量)；香干(150g)；盐(适量)；油(适量)；白砂糖(适量)；水(适量)所需调料
肉丝香干炒白菜的做法
放适量醋，这样比较开胃- 第 1 步
1.把白菜洗干净，切成丝备用 - 第 2 步
2.把香干洗干净，切成条备用 - 第 3 步
3.锅里放油，把猪肉丝放入锅中，煸炒至变色 - 第 4 步
4.然后把香干倒入锅中，继续翻炒 - 第 5 步
5.然后把白菜倒入锅中，继续翻炒 - 第 6 步
6.炒至白菜憋下去后，放调料 - 第 7 步
7.放调料:盐，醋，白砂糖，料酒和水，大火煮开开小火烧一会 - 第 8 步
8.待菜熟后放适量鸡精调味即可 - 第 9 步
9.猪肉香干炒白菜做好咯，开吃咯，嘻嘻~~
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