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家常菜
香菇炒青菜
分类:
家常菜式
炒菜
功效:减肥;高血脂;防癌;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
青菜是每天必不可少的维生素,而香菇味道鲜美,营养丰富,是大家经常食用的菌类。它俩一块那可是珠联璧合互补的一道佳肴。
菜品禁忌
所需食材
青菜
(400g);油(适量);
香菇
(适量);盐(适量)
所需调料
香菇炒青菜的做法
这种炒菜要用大火快炒;出锅前放盐就行。
第 1 步
1.大青菜洗净横切,热锅冷油,大火。
第 2 步
2.快炒几下。
第 3 步
3.放入切好的香菇快速翻炒。(蒸汽太大,相机都蒙了^_^ 先关火拍个照先)
第 4 步
4.出锅前撒点盐就好了。
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