油炸凤尾鱼
菜品特色
爱吃鱼，各种鱼都做，今天做的是炸凤尾鱼。鱼含丰富的蛋白质，营养丰富，做起来还比较方便。菜品禁忌
所需食材
油(适量)；凤尾鱼(1000g)；盐(适量)；鸡蛋(1个)所需调料
油炸凤尾鱼的做法
韩国的不粘锅真好用，一点不沾，非常好- 第 1 步
1.鱼洗净 - 第 2 步
2.鱼切口为了入味 - 第 3 步
3.加适量的盐 - 第 4 步
4.淹10分钟 - 第 5 步
5.加一个鸡蛋，代替加面粉 - 第 6 步
6.和匀 - 第 7 步
7.锅加油 - 第 8 步
8.油热放鱼 - 第 9 步
9.小火煎十几分钟，煎熟出锅
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