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正宗家常版番茄鸡蛋面的做法_如何做番茄鸡蛋面好吃

番茄鸡蛋面主图

标签:面条 儿童饮食 番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的功效开胃;瘦身

番茄鸡蛋面简介及特色: 番茄和鸡蛋,几乎所有的小朋友都爱,当然我家的两个小家伙也是非常热爱的。晚上的时候我问他们说,明天早上想吃什么,两个小家伙总是异口同声的说:“番茄鸡蛋面。” 番茄鸡蛋面,简单易作,又有营养,是每个煮夫都应该掌握的一道主食。

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分享番茄鸡蛋面的做法,让更多人知道怎么做

番茄鸡蛋面所需食材

材料:
干面条100克、鸡蛋三个、西红柿两个、虾皮少许,卷心菜适量。
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

番茄鸡蛋面的做法和步骤


    材料准备
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第1张图
    制作方法
    1:鸡蛋磕入碗中,打散,备用。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第2张图
    2:番茄开水中烫一下,去皮,切大块。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第3张图
    3:卷心菜冼净撕小块,开水中加盐,焯烫至全熟。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第4张图
    4:锅中加适量油,油热后加入约1000毫升水,再加入番茄。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第5张图
    5:番茄煮出少许汤汁,水开后加入面条。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第6张图
    6:面条熟后,关小火,倒入鸡蛋。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第7张图
    7:加入虾皮,从锅的底部往上搅动,待鸡蛋全部上孚,表示已经全熟。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第8张图
    8:面条盛入碗中,加入焯好的卷心菜。
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第9张图
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第10张图
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第11张图
    番茄鸡蛋面的做法和步骤第12张图

番茄鸡蛋面做法技巧

1.番茄稍微切大一点,吃起来就可以吃到整块的番茄了。

2.下鸡蛋的时候一定要把火关心一点,这样就可以看到整块的蛋花了。 ​

番茄鸡蛋面饮食禁忌

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