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正宗家常版豆角蛋炒饭的做法_如何做豆角蛋炒饭好吃

豆角蛋炒饭主图

标签:早餐 炒饭 蛋炒饭 晚餐

豆角蛋炒饭简介及特色: 豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢到来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。

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豆角蛋炒饭所需食材

材料:
豆角(50g);油(40g);鸡蛋(1个);盐(0.5g);剩饭(1碗);生抽(8g);蚝油(2g);葱花(3g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆角蛋炒饭的做法和步骤

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第1张图

    1.豆角去头尾洗净,折成段,沥干水份。热锅倒油,放豆角煸炒至八成熟

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第2张图

    2.打入一个鸡蛋炒散

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第3张图

    3.放剩饭翻炒均匀

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第4张图

    4.放盐翻炒均匀

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第5张图

    5.放蚝油翻炒均匀

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第6张图

    6.放生抽翻炒均匀

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第7张图

    7.撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可

  • 豆角蛋炒饭的做法和步骤第8张图

    8.慢慢享用吧!

豆角蛋炒饭做法技巧

豆角一定要炒熟才能吃哦!

豆角蛋炒饭饮食禁忌

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上一道菜:猪肉西葫芦馅饼的做法[图文]

下一道菜:五香腊牛肉的做法[图文]