好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版肉末香菇拌面的做法_如何做肉末香菇拌面好吃

肉末香菇拌面主图

标签:面条 拌菜

肉末香菇拌面简介及特色: 老话儿道“头伏的饺子,二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋”饺子最近是没做了,应应景咱也吃吃面。肉末木耳香菇拌面,咱家常做的一道拌面,简单又美味,特别是周末不想做饭,晚上下班回到家不想做饭,到外面吃又觉得不干净,就会变着法子做拌面,也就那么十几分钟一顿饭就搞定了,料足味够大人小孩都爱吃。有了肉末这个主料,其它材料你也可以根据家里现有的食材自己换,但我常用的还是木耳香菇,为啥,因为其它的菜家里不采购不一定有,但像这种干货,常年家里还是有备的,再则多吃木耳香菇对身体也好。

浏览: 396次

分享肉末香菇拌面的做法,让更多人知道怎么做

肉末香菇拌面所需食材

材料:
肉末(200g);油(适量);胡萝卜(1个);盐(适量);醋(5g);生抽(10g);酱油(3g);五香粉(1g);木耳(适量);香菇(适量);葱(适量);姜(适量);面条(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

肉末香菇拌面的做法和步骤

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第1张图

    1.准备好所需要的材料。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第2张图

    2.姜切末放入肉末中加醋、生抽、酱油、盐搅拌均匀。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第3张图

    3.泡发的木耳、香菇切末、胡萝卜切末。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第4张图

    4.锅中加入油烧热后,加入肉末。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第5张图

    5.翻炒至肉末松散出油。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第6张图

    6.依次加入香菇、胡萝卜、木耳翻炒均匀,再加入盐、五香粉翻炒均匀,在炒的过程中如果太干可以淋和适量的水,不要太多,只要锅里不干就可以了。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第7张图

    7.加入葱末翻炒翻炒均匀即可起锅。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第8张图

    8.料盛起来备用。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第9张图

    9.锅里加入水,下面条。

  • 肉末香菇拌面的做法和步骤第10张图

    10.在条煮好后,盛起,盖上一层料即可。

肉末香菇拌面做法技巧

1、家里其实可以常备一点肉未,分成一小份一小份冷冻起来,吃的时候取一份,包饺子、炒菜、用处很多。

肉末香菇拌面饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/105961

上一道菜:清蒸小黄鱼的做法[图文]

下一道菜:黄瓜拌面藕的做法[图文]

菜谱导航

烹饪方法

烹饪工具

口味

人群

菜系