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正宗家常版泡菜回锅肉的做法_如何做泡菜回锅肉好吃

泡菜回锅肉主图

标签:家常菜式 韩国料理 回锅肉 懒人餐 荤菜 家庭餐

泡菜回锅肉的功效健脾开胃

泡菜回锅肉简介及特色: 家里有五花肉,泡菜,这两个搭在一起,酸酸甜甜,既开胃又使五花肉吃起来没那么油腻,就是怕吃肥肉的你,也可以大快朵颐哈!

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分享泡菜回锅肉的做法,让更多人知道怎么做

泡菜回锅肉所需食材

材料:
五花肉;泡菜;葱;姜
调料:
料酒;盐;油;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

泡菜回锅肉的做法和步骤

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第2张图

    2.五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第3张图

    3.平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第4张图

    4.加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第5张图

    5.放入的肉片,加适量的盐。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第6张图

    6.翻炒均匀即可。

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第7张图

    7.味道酸辣,很好吃!!!

  • 泡菜回锅肉的做法和步骤第8张图

    8.四川泡菜富含纤维素(有的达到0.608%,较泡渍发酵之前有明显的提高),维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素,钙、铁、锌、等多种矿物质(铁有的达到3.63 mg/kg,钙、铁等微量元素较泡渍发酵之前有明显的提高),碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足人体需要的膳食营养均衡,是很好的低热量食品。

泡菜回锅肉做法技巧

四川泡菜富含纤维素(有的达到0.608%,较泡渍发酵之前有明显的提高),维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素,钙、铁、锌、等多种矿物质(铁有的达到3.63 mg/kg,钙、铁等微量元素较泡渍发酵之前有明显的提高),碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足人体需要的膳食营养均衡,是很好的低热量食品。

泡菜回锅肉饮食禁忌

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上一道菜:土鸡安神汤的做法[图文]

下一道菜:川味回锅肉的做法[图文]