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杂果布丁
分类:
儿童
鲜奶
功效:孕期;备孕;孕妇补铁补血;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
樱桃的铁质居水果之冠,而奇异果则含有丰富的维生素C,可增强抵抗力,这道美味的杂果布丁好吃又能补充营养。
菜品禁忌
所需食材
奇异果(20克);吉利丁(2片);
樱桃
(6颗);鲜
奶油
(50毫升);鲜奶(250毫升);水(100毫升);糖(2茶匙)
所需调料
杂果布丁的做法
第 1 步
1.准备食材:鲜奶油50毫升、鲜奶250毫升、吉利丁片2片、樱桃6颗、奇异果20克、水100毫升、糖2茶匙
第 2 步
2.将吉利丁片泡水,待软后捞出。
第 3 步
3.樱桃洗干净后,切成片,核去掉。
第 4 步
4.奇异果去皮,洗干净,切成小丁。
第 5 步
5.将鲜奶、糖搅拌均匀后煮溶。
第 6 步
6.再加入泡软的吉利丁片、鲜奶油,搅拌均匀。
第 7 步
7.倒入碗中放凉。
第 8 步
8.将放凉的布丁倒扣在盘中。
第 9 步
9.放上樱桃、奇异果即可食用。
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