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芹菜汁
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菜品特色
芹菜的含铁量较高，人体适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油。菜品禁忌
所需食材
芹菜(150克)；水(50毫升)所需调料
芹菜汁的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芹菜150克、水适量 - 第 2 步
2.芹菜洗净后切成小段。 - 第 3 步
3.砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。 - 第 4 步
4.将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。 - 第 5 步
5.搅打成泥的芹菜。 - 第 6 步
6.过滤掉菜泥。 - 第 7 步
7.最后盛出一碗即可。
该菜品最后更新于：2026-05-11
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