首页 >
茄子米糊
1.43W 0.99K
菜品特色
茄子米糊有助于清热解暑，对于容易长痱子的宝宝，比较适宜。不过，茄子比较寒凉，对消化不良、有腹泻症状的宝宝，则不宜食用茄子。菜品禁忌
所需食材
茄子(30克)；婴儿米粉(10克)；温开水(60毫升)所需调料
茄子米糊的做法
- 第 1 步
1.准备食材：茄子30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升 - 第 2 步
2.茄子洗干净，对半切，放入蒸锅中蒸熟。 - 第 3 步
3.将蒸熟的茄子取出，刮出茄子肉。 - 第 4 步
4.将茄子肉放入搅拌机中，倒入少量温开水，搅打成茄子泥。 - 第 5 步
5.将茄子泥经过滤勺，取过滤后的部分。 - 第 6 步
6.将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。 - 第 7 步
7.将过滤后的茄子调入米糊中。 - 第 8 步
8.搅拌均与即可。
该菜品最后更新于：2025-11-30
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650967
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
