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山楂酪
菜品特色
山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。菜品禁忌
所需食材
苹果(1个)；山楂糕(1块)所需调料
山楂酪的做法
- 第 1 步
1.准备材料：金糕1块，苹果1个。 - 第 2 步
2.将苹果洗净去皮备用。 - 第 3 步
3.金糕和苹果切成小粒。 - 第 4 步
4.豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。 - 第 5 步
5.调至果蔬汁按钮。 - 第 6 步
6.煮熟后稍微晾凉。 - 第 7 步
7.取生苹果切片，修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。
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