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香菇冬瓜泥
菜品特色
香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D，有助于强化骨骼。当宝宝分别单独尝试过冬瓜和香菇辅食之后，且无过敏等不良反应，妈妈可以让宝宝尝试一下香菇冬瓜泥。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(50克)；鲜香菇(3朵)所需调料
香菇冬瓜泥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：冬瓜50克、鲜香菇3朵 - 第 2 步
2.将香菇洗净，去掉香菇蒂，切片。 - 第 3 步
3.将冬瓜去皮、去籽，洗干净后切成小块。 - 第 4 步
4.将冬瓜和香菇放入小炖锅中，倒入适量的清水，大火煮开之后，换成小火熬煮。 - 第 5 步
5.将食材熬煮软烂之后，取少量的冬瓜和香菇，倒入适量汤汁，放入搅拌机中。 - 第 6 步
6.将冬瓜和香菇打碎。 - 第 7 步
7.将搅打好的香菇冬瓜泥倒入碗中即可。
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