首页 >
芥蓝炒虾仁
2W 0.62K
菜品特色
芥蓝中含有有机碱，这使芥蓝带有轻微的苦味，这种物质能刺激人的味觉神经、增进食欲，还可加快胃肠蠕动，促进消化。菜品禁忌
所需食材
芥蓝菜(180克)；虾仁(50克)；大蒜(2瓣)；水(3汤匙)；油(1大汤匙)；盐(1/4茶匙)；料酒(1/2茶匙)所需调料
芥蓝炒虾仁的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芥蓝菜180克、虾仁50克、大蒜2瓣、水3汤匙、油1大汤匙、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙 - 第 2 步
2.虾仁去虾肠，用料酒和盐稍微腌制。 - 第 3 步
3.将芥蓝菜洗干净，分离菜杆和菜叶，菜杆斜切成段。 - 第 4 步
4.大蒜拍扁后去皮，切成片。 - 第 5 步5.热油锅，将虾仁过油后捞出。
- 第 6 步
6.爆香蒜片。 - 第 7 步
7.再加入芥蓝菜翻炒到熟。 - 第 8 步
8.最后加入虾仁搅拌。 - 第 9 步
9.调入少许盐即可装盘。
该菜品最后更新于：2026-04-03
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/650266
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
