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栗子糕
分类:
小吃
中式点心
风味小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里朋友送来的栗子有点多,想办法利用起来
菜品禁忌
所需食材
栗子
(适量);
红豆
(适量);白
芸豆
;
琼脂
所需调料
栗子糕的做法
第 1 步
1.栗子煮熟
第 2 步
2.剥壳捣碎
第 3 步
3.云豆用水泡发后去皮
第 4 步
4.芸豆和红豆一起煮,放入捣碎的栗子肉
第 5 步
5.加入用冷水泡开的琼脂
第 6 步
6.放容器待冷却
第 7 步
7.切块装盘
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