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西红柿豆腐羹
分类:
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简简单单的西红柿豆腐羹
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(1个);嫩
豆腐
(1块);
青菜
(若颗);
小葱
(若颗)
所需调料
西红柿豆腐羹的做法
勾芡的淀粉水可有可无,根据个人喜好。
西红柿豆腐羹有点酸酸的真的很好喝,很清淡的汤。
第 1 步
1.把青菜和小葱西红柿洗干净,然后把小葱和青菜切成特别小的段
第 2 步
2.把西红柿切成块状,嫩豆腐用水冲一下,然后也切成块状。
第 3 步
3.先在锅里倒入一点点油,把西红柿放进翻炒这样会有西红柿汁。然后把小葱放进翻炒有葱香味。最后倒入白开水
第 4 步
4.最后把青菜和嫩豆腐放进锅里,还要倒入勾芡好的淀粉。这样汤更有味道些。不要忘了放盐。
第 5 步
5.等水开。嫩豆腐在翻滚。就可以倒入盘中。
第 6 步
6.若是喜欢香油,也可以滴几滴!味道更好!
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