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家常菜
清炒爽口秋葵
分类:
家常菜式
清炒
清淡
午餐
功效:健脾养胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公最爱的菜
菜品禁忌
所需食材
秋葵
(500g);
大蒜
(2颗);剁
辣椒
(1勺);
橄榄油
(适量);水(15ml)
所需调料
清炒爽口秋葵的做法
大蒜和剁辣椒在秋葵后入锅,可以使菜品清爽
第 1 步
1.秋葵切好,按照自己喜欢的形状即可,尾巴要去掉
第 2 步
2.大蒜切成片状
第 3 步
3.备好剁辣椒
第 4 步
4.油热后,加入秋葵,翻炒30秒,加入蒜片和一勺剁辣椒,15ml水,持续大火,不停翻炒约2分钟,秋葵会有出丝,水快蒸发待尽时,出锅可以吃咯,忘记拍照片啦,小伙伴们,很好吃哦
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