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香干火腿炒丝瓜
分类:
蔬菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
丝瓜夏天的应季蔬菜,出现在这个季节自然有它的道理,在这样炎热的季节,多吃些瓜类蔬菜总是有益无害,今天拿丝瓜做道最家常的菜吧
菜品禁忌
所需食材
长
丝瓜
(一条);
香干
(3一4片);方
火腿
片(3一4片);
花生
油(适量);
生抽
(少许);料洒(少许);葱姜蒜(少许);蔬之鲜
味精
(少许)
所需调料
香干火腿炒丝瓜的做法
第 1 步
1.准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,香干,火腿片切小三角形
第 2 步
2.锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出,
第 3 步
3.热锅冷油,待油热后放入姜蒜煸香
第 4 步
4.把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒,生抽翻炒均匀
第 5 步
5.将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻
第 6 步
6.最后放些蔬之鲜味精,葱段翻炒均匀即可出锅
第 7 步
7.下饭的家常菜哦!
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