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西红柿滑蛋饭
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西红柿滑蛋饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (一个); 鸡蛋 (两个); 黑芝麻 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿滑蛋饭吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(一个);
鸡蛋
(两个);黑
芝麻
(少许)
所需调料
西红柿滑蛋饭的做法
鸡蛋不能时间久了,刚凝固就要盛起来,时间久了就不嫩了
第 1 步
1.油烧五成热,倒入蛋液,刚刚凝固时盛起来
第 2 步
2.锅内加少许油,到入去皮西红柿,加水少许,大火烧开,转小火焖至汤浓稠
第 3 步
3.加入鸡蛋,加糖,鸡精
第 4 步
4.饭上撒熟黑芝麻,西红柿鸡蛋装盘,香菜装饰
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