蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
凉拌茄子
1.88W
0.86K
分类:
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
对于茄子君君还是很钟爱的,可是老公却不喜欢,所以只能少做一点!凉拌是最最方便的!
菜品禁忌
所需食材
茄子
(三根);葱末(适量);
蒜末
(适量);
黑胡椒
(适量);
生抽
(两汤匙);盐(适量);
麻油
(适量);糖(适量);
鸡精
(适量)
所需调料
凉拌茄子的做法
第 1 步
1.茄子洗净切成适当大小,根据你的锅子来!
第 2 步
2.葱蒜切末
第 3 步
3.放入适量油爆香
第 4 步
4.茄子一般蒸15分钟就好了 软了就可以了
第 5 步
5.用筷子把茄子分开来
第 6 步
6.全部分好就是酱紫了
第 7 步
7.放入所有调料,葱蒜油我先放了油进去!基本乘热的先放入调料,君君就喜欢吃糊糊状哒!哈哈!
第 8 步
8.最后倒入葱蒜,吃的时候搅拌即可!
该菜品最后更新于:2026-01-01
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648537
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
老干妈小炒肉
葱姜仔鸡
麻油笋干丝
香菇鸡蛋虾卷
可乐炖牛肉
尖椒炒肥肠
蚝油草菇西兰花
秋葵炒虾
美食推荐
凉拌油辣黄瓜
木耳红烧面筋
五彩毛豆丁
蒜味苋菜
孜然馒头粒
素炒花椰菜
方瓜焖海带
奇妙水果派
潮州沙茶青椒牛肉
东北锅包肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
梅州小吃
凉粉
菠萝饭
照烧鸡腿
山药枸杞老鸡汤
老
夜宵
牛肉面
四川小吃
湖南小吃
大酱汤
卷心菜木耳炒鸡蛋
海鲜香锅
蒸饺
苦瓜汤
土豆泥
香菇炖鸡
酸甜鱼
猴头菇料理