韩式辣酱烤里脊

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道韩式辣酱烤里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪里脊肉(300克);葱末(2茶匙（10克）); 蒜泥 (2茶匙（10克）); 姜末 (1茶匙（5克）); 辣椒酱 (2汤匙（30ml）); 生抽 (2汤匙（30ml）); 白糖 (1汤匙（15克）); 辣椒粉 (1/2茶匙（3克）);盐(1/4茶匙（1克）); 香油 (1汤匙（15ml）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式辣酱烤里脊吧。

菜品禁忌

所需食材

猪里脊肉(300克)；葱末(2茶匙（10克）)；蒜泥(2茶匙（10克）)；姜末(1茶匙（5克）)；辣椒酱(2汤匙（30ml）)；生抽(2汤匙（30ml）)；白糖(1汤匙（15克）)；辣椒粉(1/2茶匙（3克）)；盐(1/4茶匙（1克）)；香油(1汤匙（15ml）)

所需调料

韩式辣酱烤里脊的做法

第 1 步1.把里脊肉切成厚5毫米厚，8厘长，5厘米宽的片；
第 2 步2.将辣椒酱放入一个大碗中，加入生抽，白糖，辣椒粉，盐，香和葱姜蒜末搅拌均匀；
第 3 步3.将肉片和配制好的酱料放在一起，充分抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制一小时；
第 4 步4.烤箱用200度的温度预热，把烤盘内铺上一层锡纸，将腌好的肉一片一片码在烤盘上；
第 5 步5.将烤盘放入烤箱中层，持续用200度的温度烤约10分钟，中间翻面一次；
第 6 步6.烤好后撒一层白芝麻，趁热食用。

该菜品最后更新于：2026-03-20

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