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煮青木瓜
菜品特色
青木瓜比较常见的做法是泰式青木瓜沙拉，这次做的是煮菜，味道是咸鲜带一点食材本身爽口的酸～菜品禁忌
所需食材
青木瓜(1个)；葱姜蒜；鸡精；盐；糖；麻油或花椒油（可选）；味淋（可选）所需调料
煮青木瓜的做法
不要意外这货怎么这么难煮得软烂～实在受不了的话可以去皮再烹饪～- 第 1 步
1.葱姜蒜爆香 - 第 2 步
2.下酸木瓜炒软 - 第 3 步
3.加水没过，烧开后调味，盐一勺，糖一勺，根据个人口味酌量增减，煮10分钟，加一次水，煮5分钟～不是特别软烂，中度软烂透着一点微酸即可～ - 第 4 步
4.鸡精一小勺～麻油或花椒油一小勺（个人口味，我还加了一点味淋）出锅～
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