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青椒炒肉
菜品特色
家常菜，方便又美味。菜品禁忌
所需食材
青椒(6个左右)；肉(500克)；蒜苗(一根)所需调料
青椒炒肉的做法
肉切片，青椒切丝，- 第 1 步
1.锅中坐油，放入青椒先煸炒片刻，待青椒炒至变色表皮变软。
- 第 2 步
2.然后放入肉片，爆炒5分钟，炒至肉熟后，加入盐调味，放入一点水炝锅
- 第 3 步
3.但水干后，加入蒜苗煸炒两分钟，即可出锅。
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