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牛肉炖白菜豆腐
菜品特色
它是对奶奶的怀念、对儿时的回忆......菜品禁忌
所需食材
白菜(适量)；豆腐(一小块)；带骨熟牛肉(一小碗)；盐、花椒粉、蔬菜精(适量)；葱花、姜片、干辣椒(少许)；植物油(少许)所需调料
牛肉炖白菜豆腐的做法
这是一款随意烩，还可以添加粉条、白萝卜......味道一样的鲜美- 第 1 步
1.锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄 - 第 2 步
2.爆香葱花、姜片、干辣椒 - 第 3 步
3.先倒入白菜翻炒几下再倒入煎好的豆腐（放盐、花椒粉翻炒） - 第 4 步
4.倒入牛肉，再添一点水，盖上锅盖炖到白菜软掉 - 第 5 步
5.然后放蔬菜精，撒上蒜苗，便可出锅哦
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