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“小鸡炖土豆”
分类:
浓汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这一道小鸡炖土豆的特点就是从头到尾大火熬制汤汁粘稠,熬出鲜美浓汤真的是屡喝不爽
菜品禁忌
所需食材
鸡大腿(一个);
土豆
(3个);葱 姜
八角
(少量);盐
味精
(少量);
生抽
(适量)
所需调料
“小鸡炖土豆”的做法
第 1 步
1.首先鸡肉洗净剁成小块开水过一遍
第 2 步
2.葱 姜 八角备用
第 3 步
3.取锅少许油爆香配料后加入鸡肉翻炒片刻,少许生抽即可
第 4 步
4.加入土豆三碗开水大火焖至25分钟撒上香菜 香油即可出锅
第 5 步
5.
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