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五谷杂粮八宝粽
分类:
老少皆宜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
端午节,家家户户吃粽子,甜的,咸的各种口味都有。八宝粽采用五谷杂粮和果脯,营养丰富,颜色靓丽,香甜软糯,老少皆宜!
菜品禁忌
所需食材
糯米
(500g);
小米
(250g);
红豆
(250g);
红薯
干(200g);彩色蜜豆(1包);
红枣
(250g);黑加仑(
葡萄干
)(100g);
白糖
(250g);
粽叶
(适量);棉线(适量)
所需调料
五谷杂粮八宝粽的做法
第 1 步
1.粽叶用开水泡软,正反面洗刷干净备用。
第 2 步
2.糯米,小米,红豆洗净,浸泡24小时。
第 3 步
3.红枣洗净,切片,去核。
第 4 步
4.黑加仑洗净,去蒂和硬梗。
第 5 步
5.红薯干切成小段,将蜜豆,红枣肉,黑加仑,白糖等所有材料混合搅拌均匀。
第 6 步
6.包粽子喽,包的过程忘记拍图片了。
第 7 步
7.成品图,包好的粽子放入高压锅大火煮五分钟,小火煮十分钟,关火焖半小时即可。
第 8 步
8.香甜软糯的八宝粽子开吃啦!
第 9 步
9.来个纵切面的。
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