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孕妈教你做干煸豆角
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菜品特色
营养下饭菜品禁忌
所需食材
豆角(350克)；肉末(200克)；芝麻(适量)；葱末姜末蒜片(适量)；小米椒(三个)；鸡精，盐，酱油(适量)所需调料
孕妈教你做干煸豆角的做法
凉锅凉油放入小米椒跟花椒，开小伙，喷出香味再放葱姜蒜爆香。大火小米椒不出味儿，会胡- 第 1 步
1.准备好作料，葱姜蒜小米椒，切碎 - 第 2 步
2.豆角摘好，洗干净控干水， - 第 3 步
3.肉末，把肉切小一点即可 - 第 4 步
4.锅中放入油，炸豆角， - 第 5 步
5.炸到皮发皱即可捞出控油，然后把锅里多余油倒出留下一点够炒肉的油，（凉油小火放入花椒和小米椒）出香味后放入葱姜蒜末翻炒，放肉，翻炒变色后滴入酱油上色，炒熟 - 第 6 步
6.豆角是熟的，所以要先把肉炒熟，这菜不要加水，炒肉急火快炒，准备出锅放入盐鸡精芝麻，即可出锅
该菜品最后更新于：2026-05-29
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