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上汤菠菜
菜品特色
菠菜中含有大量的㡨𐝥휧𒌩𓁯𘯧6、叶酸、铁和其他上汤菠菜图片(19张)钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症和保护视力。菜品禁忌
所需食材
菠菜(520g)；鹿茸骨片上汤(适量)；油(适量)；鸡粉(适量)；食盐(适量)所需调料
上汤菠菜的做法
- 第 1 步
1.食材：菠菜。 将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。 - 第 2 步
2.食材：鹿茸骨片上汤。 - 第 3 步
3.菠菜焯烫一下。 - 第 4 步
4.上汤煮滚，倒入适量的粟米油，放入菠菜煮滚。 - 第 5 步
5.加入适量的鸡粉和食盐调味。 - 第 6 步
6.拌匀，煮滚。 - 第 7 步
7.即可关火。
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