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鲅鱼烩饼
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲅鱼烩饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲅鱼 (1条); 玉米 饼;葱;姜;干 辣椒 ; 花椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲅鱼烩饼吧。
菜品禁忌
所需食材
鲅鱼
(1条);
玉米
饼;葱;姜;干
辣椒
;
花椒
所需调料
鲅鱼烩饼的做法
第 1 步
1.鲅鱼洗净斜切厚片
第 2 步
2.准备几个小饼子
第 3 步
3.准备一点面粉
第 4 步
4.鲅鱼两面粘上面粉放入锅内煎,煎至两面上色
第 5 步
5.煎好后直接加入葱姜,干辣椒,花椒,八角炒香
第 6 步
6.加入酱油,料酒,耗油爆香加少许啤酒或者水炖
第 7 步
7.开锅后放入饼子,调口收汁出锅前加入鸡粉,少许白醋
第 8 步
8.出锅了
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