蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香菇青椒炒肉片
分类:
荤菜
下酒菜
炒肉片
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。老乡送来一些新鲜的香菇和青甜椒,一荤一素一菇全部搭配一起炒,这是一道营养均衡的菜,不仅制作简单,还是一道快手菜。
菜品禁忌
所需食材
青
甜椒
(1个);鲜
香菇
(1碗);
瘦肉
(150G);油;
淀粉
;
料酒
;
酱油
;盐
所需调料
香菇青椒炒肉片的做法
香菇要整个焯水
第 1 步
1.洗净香菇。
第 2 步
2.水烧开,放香菇焯水。
第 3 步
3.将肉、香菇、青椒分别切好。
第 4 步
4.瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。
第 5 步
5.锅里放少许油,倒入姜片炒,再放肉丝,加少许清水,炒至变色。
第 6 步
6.倒入青椒炒。
第 7 步
7.倒入香菇,加点酱油一起炒。
第 8 步
8.加入盐翻炒均匀,收汁即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/645925
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
啤酒炖牛肉
糖醋狮子头
韭菜饼
番茄蛋炒饭
韭菜苔炒蛋
茄子煲
双菌焖猪排
番茄意面
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味