清蒸乌鱼

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分类：清蒸菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道清蒸乌鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由乌鱼;姜;葱;鼓油; 玉米油 ;盐; 料酒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸乌鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

乌鱼；姜；葱；鼓油；玉米油；盐；料酒

所需调料

清蒸乌鱼的做法

第 1 步1.把乌鱼处理洗干净坐背上切到腩不切断切好后在摆盘在用料酒和盐腌制半小时
第 2 步2.姜和葱切丝
第 3 步3.锅加水烧开把姜丝放在鱼面上在把鱼放入蒸十分钟
第 4 步4.在取出来倒掉汤汁
第 5 步5.在倒入鼓油淋上少许玉米油洒上葱丝蒸五分钟即可关火
第 6 步6.取出

该菜品最后更新于：2026-02-19

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