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红烧百叶包肉
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧百叶包肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由百叶皮(5张);猪 肉馅 (250克);调味料(适量); 酱油 (适量);糖(适量);盐(适量); 小葱 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧百叶包肉吧。
菜品禁忌
所需食材
百叶皮(5张);猪
肉馅
(250克);调味料(适量);
酱油
(适量);糖(适量);盐(适量);
小葱
(少许)
所需调料
红烧百叶包肉的做法
第 1 步
1.豆腐皮对切成三角形,将调好味道的猪肉馅儿包入。热油锅,开口朝下码入锅中油煎片刻。
第 2 步
2.适时翻面,皮衣呈现金黄色。
第 3 步
3.用酱油 糖 水调好酱汁,倒入,煮到上色入味。
第 4 步
4.装盘,锅内余下的酱汁勾芡后淋上,如果不喜欢生葱就加入一起煮,生葱也可以最后装盘撒上点缀用。
第 5 步
5.豆皮香裹着肉馅儿,吸着红烧酱汁的美味
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