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花蛤蒸蛋
菜品特色
这道花蛤蒸蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花蛤; 鸡蛋 ;水; 香葱 ; 豆豉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花蛤蒸蛋吧。菜品禁忌
所需食材
花蛤；鸡蛋；水；香葱；豆豉所需调料
花蛤蒸蛋的做法
- 第 1 步
1.花蛤泡水吐泥，洗净用水焯一下，壳打开一个捞一个起来至全捞完。两个鸡蛋打散，加入200克清水，搅匀，用密网筛筛到焯过水的花蛤里，放上蒸锅蒸，蛋液凝固后起锅，撒上葱花和豆豉。
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