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什锦焗饭
1.13W 0.9K
菜品特色
把披萨酱制作后放到炒饭里，非常的香！尤其是用黄油炒蒜末后加入洋葱！菜品禁忌
所需食材
隔夜米饭(半碗)；杏鲍菇(1根)；胡萝卜(半段)；柿子椒(半个)；玉米粒(适量)；青豆(少量)；洋葱(适量)；哈尔滨红肠(适量)；西兰花(少量装饰用)；黄油(10g)；盐(适量)；糖(1勺)；黑胡椒(适量)；大蒜(4-5瓣)；色拉油(适量)；番茄酱(3勺)；马苏里拉芝士(80g)所需调料
什锦焗饭的做法
米饭是隔夜的，这样才粒粒分明！蔬菜可以自己搭配的！总之各种颜色都有才好看！- 第 1 步
1.原材料切小块备用 - 第 2 步
2.杏鲍菇用热水煮一下，青豆和西兰花也稍微煮一下！ - 第 3 步
3.开始炒酱 - 第 4 步
4.锅内放10克黄油，倒入蒜末煸炒出香味放洋葱碎，煸炒后放入1勺糖半勺盐，适量黑胡椒，再加入番茄酱炒！盛出备用！ - 第 5 步
5.倒入适量色拉油，先煸炒胡萝卜、哈尔滨红肠、玉米、柿子椒、青豆翻炒后加入米饭 - 第 6 步
6.再加入炒好的酱看起来很漂亮，如果味道淡，可以再加一点盐和黑胡椒粉！ - 第 7 步
7.盛出放入可以用于烤箱的烤碗，或者乐扣的玻璃饭盒！ - 第 8 步
8.铺好马苏里拉芝士再放西兰花装饰，入烤箱中层，上下火，180度10分钟！ - 第 9 步
9.当当当！出炉啦！ - 第 10 步
10.配蓝莓酸奶水果，很棒吧！ - 第 11 步
11.看拉丝的效果！
该菜品最后更新于：2025-11-13
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