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干锅香辣虾
菜品特色
香辣的基围虾，带有一点麻麻的味道，真是赞不绝口，这是一道又补钙又下饭的菜哦(☆_☆)菜品禁忌
所需食材
基围虾(500g)；麻椒(3g)；干辣椒(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)；豆瓣酱(一勺半)所需调料
干锅香辣虾的做法
- 第 1 步
1.把虾洗干净用刀开背，并用料酒和淀粉腌一下 - 第 2 步
2.把姜，大蒜和佐料准备好待用 - 第 3 步
3.把油倒入锅中（要比平常炒菜的多一些哦）然后放入佐料和姜蒜，待炒出香味，放入基围虾 - 第 4 步
4.待基围虾变红，放入一勺半豆瓣酱 - 第 5 步
5.等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡，待汁烧完 - 第 6 步
6.最后装盘在表面撒些香菜装饰，味道赞赞哒
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