蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香干回锅肉
分类:
回锅肉
下饭菜
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子在外吃饭总点香干回锅肉,有荤有素又下饭,在家尝试这个配方做给他吃,儿子说是妈妈独特味道的拿手菜.
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(500g);豆干(500g);
五香
囟料(一袋);姜(适量);干
红椒
(适量);盐(适量);
老抽
(适量);
洋葱
(适量)
所需调料
香干回锅肉的做法
选用土猪肉五夹层最佳,豆干要稍硬一点的
第 1 步
1.准备所有食材
第 2 步
2.豆干焯水
第 3 步
3.准备一个小汤罐.加水依次放入囟料调味包.,红干椒.生姜.盐.老抽
第 4 步
4.小火烧开后加入五花肉炖一小会.再加豆干还是小火继续十五分钟后关火.炖好的五花肉和豆干需放置囱水两小时入味
第 5 步
5.两小时后囟好的五花肉豆干取出放入盘.可以马上吃.不哈的话放入冰箱
第 6 步
6.这才开始炒香干回锅肉.五花肉香干切片.洋葱红椒切丝
第 7 步
7.锅内倒入油.先把五花肉放入稍煎一会出油
第 8 步
8.五花肉盛出后入姜蒜
第 9 步
9.再放入红椒洋葱
第 10 步
10.依次放入豆干五花肉
第 11 步
11.不用加盐.加入囱水适量
第 12 步
12.好了.入盘开吃.香极了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644571
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蔬菜鸡肉丸
蒜茸苦瓜炒虾仁
香菇冬瓜鸡肉丸
莴笋拌鸡丝
美味火腿披萨
QQ糖布丁
菌菇蹄膀汤
胡萝卜炖排骨
美食推荐
梅菜蒸肉饼
干煸茄子豆角
泥蒿炒腊肉
韭菜炒香干
莓干三色鸡丁
宝宝鱼丸
清炖珍珠鸡
培根卷鹌鹑蛋
九转大肠
培根鸡肉卷
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
黄焖鸡
玉米蒸排骨
韩国小吃
孕妇
酸辣粉
素菜
肉丝
暖身菜
酸辣汤
煮菜
懒人食谱
牛肉粉
单身
照烧鸡腿
水煮虾
青白萝卜牛骨汤
广东菜
菠萝汁
南瓜鲜蔬
当归羊肉汤