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豆豉蒸凤爪
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:凤爪豆豉做法:将鸡脚剪去指甲,洗净,开水汆烫,如图用豆豉,生抽,盐,蒜末,白胡椒粉,糖调汁备�
菜品禁忌
所需食材
凤爪
;
豆豉
所需调料
豆豉蒸凤爪的做法
第 1 步
1.将鸡脚剪去指甲,洗净,开水汆烫,如图
第 2 步
2.用豆豉,生抽,盐,蒜末,白胡椒粉,糖调汁备用,如图
第 3 步
3.过水的鸡脚掰开,如图
第 4 步
4.炒锅放一点油,把鸡脚煸炒一下,如图
第 5 步
5.把煸炒的鸡脚放入凉水里放十分钟,如图
第 6 步
6.把料汁拌入鸡脚里,腌制一小时,如图
第 7 步
7.上蒸锅蒸三十分钟,如图
第 8 步
8.熟了拿出即可,如图
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