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辣椒炒肉丝
菜品特色
肠胃不舒服，医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了，冰箱里食材不多，倒可以搭配来一道辣椒炒肉，吃起来.菜品禁忌
所需食材
瘦肉；辣椒；鸡蛋；盐；醋；糖；鸡粉所需调料
辣椒炒肉丝的做法
- 第 1 步
1.材料 - 第 2 步
2.辣椒去籽切丝；瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下 - 第 3 步
3.热油座锅，下肉丝炒至变色 - 第 4 步
4.下葱末，炒出葱香 - 第 5 步
5.下青椒丝、盐翻炒 - 第 6 步
6.待青椒炒至略疲软时，放小米椒、香醋，略炒，放鸡精，出锅即可 - 第 7 步
7.成品
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