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辣椒炒肉丝
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
肠胃不舒服,医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了,冰箱里食材不多,倒可以搭配来一道辣椒炒肉,吃起来.
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
;
辣椒
;
鸡蛋
;盐;
醋
;糖;鸡粉
所需调料
辣椒炒肉丝的做法
第 1 步
1.材料
第 2 步
2.辣椒去籽切丝;瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下
第 3 步
3.热油座锅,下肉丝炒至变色
第 4 步
4.下葱末,炒出葱香
第 5 步
5.下青椒丝、盐翻炒
第 6 步
6.待青椒炒至略疲软时,放小米椒、香醋,略炒,放鸡精,出锅即可
第 7 步
7.成品
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