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春砂仁鲫鱼汤
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菜品特色
今天胃很不舒服，又不想吃药，就做了这款汤，味道鲜美芳香。菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(约1斤)；春砂仁(若干)；姜(2片)所需调料
春砂仁鲫鱼汤的做法
功能：化湿开胃，温脾止泻。- 第 1 步
1.鲫鱼清洗干净，切2片姜备用。 - 第 2 步
2.春砂仁洗干净，拍扁去壳，只要里面的砂，再洗干净。 - 第 3 步
3.热锅热油放入姜片，再放入鱼煎两面。 - 第 4 步
4.煎到两面稍熟再放入适量水大火煮开，煮约1小时左右即可。 - 第 5 步
5.放点盐，饮汤吃鱼。
该菜品最后更新于：2025-12-31
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