辣椒炒牛肉

1.62W 0.9K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道辣椒炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由生牛肉 600克，杭椒200克; 生姜，大蒜少许; 料酒，酱油，盐，鸡精各适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒炒牛肉吧。

菜品禁忌

所需食材

生牛肉600克，杭椒200克；生姜，大蒜少许；料酒，酱油，盐，鸡精各适量

所需调料

辣椒炒牛肉的做法

牛肉切的时候要看纹路
酱油要用生抽，颜色跟味道都会好些
如果喜欢吃嫩点的牛肉可以切好了装盘加嫩肉粉腌一下

第 1 步1.牛肉切小片，辣椒切段备用
第 2 步2.锅内放油，放入生姜大蒜，倒入牛肉炒至6成熟，加料酒、酱油、盐、辣椒段炒熟，最后放鸡精
第 3 步3.装盘即司

该菜品最后更新于：2025-10-01

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