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辣椒炒牛肉
菜品特色
这道辣椒炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由生 牛肉 600克，杭椒200克; 生姜 ， 大蒜 少许; 料酒 ， 酱油 ，盐， 鸡精 各适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒炒牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
生牛肉600克，杭椒200克；生姜，大蒜少许；料酒，酱油，盐，鸡精各适量所需调料
辣椒炒牛肉的做法
牛肉切的时候要看纹路酱油要用生抽，颜色跟味道都会好些
如果喜欢吃嫩点的牛肉可以切好了装盘加嫩肉粉腌一下
- 第 1 步
1.牛肉切小片，辣椒切段备用
- 第 2 步
2.锅内放油，放入生姜大蒜，倒入牛肉炒至6成熟，加料酒、酱油、盐、辣椒段炒熟，最后放鸡精
- 第 3 步
3.装盘即司
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