凉拌鸡丝

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分类：凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道凉拌鸡丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉(一块); 绿豆芽 (150g);盐; 鸡精 ; 生抽 ; 胡椒粉 ;醋; 香油 ; 花椒油;姜; 大蒜 ;油辣椒 ; 葱花 ; 芝麻组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌鸡丝吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡脯肉(一块)；绿豆芽(150g)；盐；鸡精；生抽；胡椒粉；醋；香油；花椒油；姜；大蒜；油辣椒；葱花；芝麻

所需调料

凉拌鸡丝的做法

第 1 步1.起锅，热水，放入洗干净的绿豆芽飞水
第 2 步2.捞出豆芽，沥干水份，放入盘子里备用
第 3 步3.起锅，热水，放入洗干净的鸡脯肉，煮熟，放凉
第 4 步4.所有配料调一碟调料汁
第 5 步5.放凉的鸡脯肉按纹理撕成细丝铺在豆芽上面，撒一点芝麻，葱花，吃时可以把调料汁拌入鸡丝，也可以直接蘸着吃

该菜品最后更新于：2025-10-06

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