蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
葱油鲜鱿鱼
分类:
海鲜
鲜鱿鱼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
葱油,是本地餐馆经常出现的烹饪方法,靠海吃海,也让我们有了多种的海鲜吃法。每每到餐馆,我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。不但保留了海鲜的原味,而且也留住了营养,并且还减少油烟摄入,一举几得的做法,让我无法拒绝。
菜品禁忌
所需食材
冰鲜
鱿鱼
(3只);
香葱
;
姜片
;
酱油
所需调料
葱油鲜鱿鱼的做法
舞语:放姜丝可以减少腥味蒸的时间不要太久,否则会影响鱿鱼的口感最重要的,鱿鱼要新鲜的,不要用冰冻太久的,那样鲜美度肯定是要打折的
第 1 步
1.、鱿鱼去内脏、外衣剥去洗净
第 2 步
2.准备好辅料
第 3 步
3.将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝
第 4 步
4.淋少许的海天淡口酱油
第 5 步
5.姜切丝,香葱也切成细丝
第 6 步
6.入烧开的热水中蒸5-7分钟左右
第 7 步
7.将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝(这个量可以多些),最后淋少许的热油就好了(热油不要太多,少许就好)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/643369
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
坚果味精
香葱爆蚕豆
香菇炖白菜
双色剁椒鱼头
早餐(方便面香肠鸡蛋)
地三鲜
水晶虾饺
黄豆炖猪蹄
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜