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麻辣牛肉粒
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菜品特色
我们家相传了60多年的秘方，根据现代人的口味进行了改良，收到广大吃客的青睐，健康的有机绿色食品，无防腐剂和化学香精，用的上等黄牛后腿肉，纯手工制做。菜品禁忌
所需食材
现杀黄牛肉后腿肉(1000g)；葵花籽油(3000g)；干辣椒(1000g)；芝麻；花生；香料所需调料
麻辣牛肉粒的做法
- 第 1 步
1.挑选上等黄牛肉后腿肉 - 第 2 步
2.经过长时间的卤煮。 - 第 3 步
3.纯手工逆向切牛肉粒 - 第 4 步
4.选用葵花籽油小火文炸... - 第 5 步
5.关火，放入香料慢慢熬制... - 第 6 步
6.反复熬制出锅了
该菜品最后更新于：2025-10-08
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