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香椿鸡蛋煎饼
菜品特色
这道香椿鸡蛋煎饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香椿 ; 鸡蛋 ; 面粉 ;盐;油;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香椿鸡蛋煎饼吧。菜品禁忌
所需食材
香椿；鸡蛋；面粉；盐；油；葱所需调料
香椿鸡蛋煎饼的做法
1、香椿一定要焯水后再切碎。2、蘸的酱汁可以根据自己的口味来调整，就是没有酱汁，也很好吃。- 第 1 步
1.准备好所需要的原料，香椿洗干净。 - 第 2 步
2.锅中放水，水开后放香椿焯水，捞出，挤干水分。 - 第 3 步
3.把香椿切碎。 - 第 4 步
4.拿一个大的容器，把鸡蛋打入，把面粉、香椿碎、葱花放入，再放入适量盐和清水。 - 第 5 步
5.搅拌成稀糊状。 - 第 6 步
6.用一个平底锅，热后抹油，倒入香椿鸡蛋面糊。 - 第 7 步
7.煎至两面金黄即可。 - 第 8 步
8.卷成卷，切断儿，装盘。 - 第 9 步
9.可以调自己喜欢的酱汁，比如蒜泥，香油、醋或辣椒、生抽、醋，蘸着吃也非常不错。
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