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茴香梗炒鸡蛋
菜品特色
这道茴香梗炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个);干 木耳 (10克); 茴香 梗(100克);盐; 白酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茴香梗炒鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4个)；干木耳(10克)；茴香梗(100克)；盐；白酒所需调料
茴香梗炒鸡蛋的做法
蛋液中加几滴白酒可去腥提香。- 第 1 步
1.木耳泡开，去根、洗净;
- 第 2 步
2.茴香择洗干净，切下茴香梗;
- 第 3 步
3.将茴香梗，切末放入大碗中;
- 第 4 步
4.鸡蛋打入碗中;
- 第 5 步
5.木耳撕成小块，放入碗中;
- 第 6 步
6.调入盐和几滴白酒，搅拌均匀;
- 第 7 步
7.锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅。
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