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自创署派沙律
分类:
凉菜
早餐
沙拉
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
原料简单 制作简便 不需明火 署类食材容易饱腹 如果当下午的点心 晚饭就会自然而然的少吃了捏 真是健康美味又减肥!P.S.下面标注的量其实是五份图片这样的哈 不过多做了搁冰箱一两天也绝对ok
菜品禁忌
所需食材
土豆
(普通大小三个);
紫薯
(
土豆
量的一半);
黄瓜
(一根);
橄榄油
(适量);
沙拉酱
;
番茄
酱;盐;
枣
(两个 (装饰))
所需调料
自创署派沙律的做法
1.土豆片切稍厚些 容易熟2.黄瓜片能切多薄切多薄(在这里分享下黄瓜面膜切片器 发现这玩意儿切面膜片很完美 用在厨房也很赞捏 淘宝上淘的也就两三块钱 瞧瞧切的跟纸似的)3.沙律在小碗中倒扣前 用铁勺在碗边撇一圈 这样倒扣出来容易
第 1 步
1.土豆紫薯去皮洗净分别切片(土豆切厚些 容易熟) 平时电饭煲煮饭的时候放在上头蒸就行 省时又省能源
第 2 步
2.黄瓜去皮切片 黄瓜加少许盐腌制一下下 用手挤掉水备用
第 3 步
3.蒸好的土豆紫薯和黄瓜一股脑儿倒在大碗里
第 4 步
4.调料 倒入适量橄榄油 一大勺沙拉酱 搅拌均匀 即可
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